Tam Buğday Unu 1kg

Tam buğday unu, buğday tanesinin kepeği, endospermi ve tohumu ile birlikte öğütülmesiyle elde edilen bir un türüdür. Bu yöntem, unun besin değerinin korunmasını sağlar ve lif, vitamin, mineral gibi önemli besin ögeleri açısından zengin olmasına katkıda bulunur.

Tam buğday unu, beyaz una göre daha koyu bir renge ve yoğun bir tada sahiptir. Ekmek, pide, börek, kek ve kurabiye gibi çeşitli unlu mamullerin yapımında kullanılır. Sağlıklı beslenme için tercih edilen tam buğday unu, sindirim sistemine faydalı lifler içerir ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Ayrıca, tok tutma özelliği sayesinde kilo kontrolüne de katkı sağlar.

Gluten içeren bir un türü olduğu için, gluten intoleransı olan bireyler tarafından kullanılmamalıdır. Tam buğday unu, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için mükemmel bir alternatiftir.