Tarhana çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. Genellikle ev yapımı tarhana, su veya et suyu ile kaynatılarak yapılan bu çorba, içinde genellikle biber, domates ve baharatlar barındırır.

Tarhana, yaz aylarında sebzelerin ve yoğurdun fermente edilip kurutulmasıyla elde edilen bir karışımdır, bu da ona eşsiz bir tat ve kıvam kazandırır. Servis edildiğinde üzerine genellikle nane, pul biber veya tereyağı eklenerek lezzeti artırılır. Sıcak ve besleyici özelliği sayesinde soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, hem sağlıklı hem de doyurucu bir çorbadır. Ailelerin bir araya geldiği özel anların vazgeçilmezidir.

Gizemin Bahçesi Ev Yapımı tarhana ürünümüz ile sofralarınızı lezzetlendirin.